Entre sus compañeros se encontraba uno de sus más cercanos confidentes, el historiador de arte Sabahattin Eyuboglu (1908 – 1973), quien le ayudó a crear esta tradición incomparable y quien primero la bautizó con el término “Viaje Azul”.
El verdadero concepto del “Viaje Azul”, disfrutado de la misma intensa manera que lo hicieran Kabaagacli y Eyuboglu, está disponible ahora para nuestros clientes, quienes tendrán las mismas oportunidades de descubrir esta fascinante región: deslizarse por un lado de su Goleta para darse un refrescante chapuzón en las cristalinas aguas de la región Turquesa del Mediterráneo, ir a tierra firme con su guía a visitar los sitios históricos y arqueológicos, caminar por los senderos a través de las colinas y montañas que dominan esta línea de costa espectacular o convivir con los aldeanos y su vida cotidiana. La opción será siempre de usted.
Ciertamente es una oportunidad para dejar atrás las preocupaciones del mundo, para descubrir la riqueza histórica y cultural de una tierra antigua y gozar de su naturaleza. Sobre todo, es una oportunidad única de observar y participar en la mezcla de vida tradicional y moderna que compone la Turquía auténtica… una sensación que muy pocos visitantes tienen el privilegio de experimentar.
Cena a bordo del Viaje Azul: Reconocida como una de las tres grandes cocinas del mundo, la cocina turca impresiona a los visitantes por su meticulosa preparación, el uso de ingredientes frescos, sus sorprendentes contrastes y su equilibrado balance en la composición.
Famosa por su rica variedad de platos y su soberbia mezcla de especias y hierbas, la cocina turca ofrece un incluso mayor placer al paladar porque ha evolucionado a lo largo de las diversas civilizaciones y culturas que han habitado su tierra durante 10,000 años de historia.
Al comienzo de la comida es costumbre decir a los comensales "Afiyet Olsun" (“que aproveche”). Para felicitar al cocinero por una comida deliciosa, uno dice “Elinize saðlýk" ("sus manos sean bendecidas").
En su Viaje Azul, el cocinero personal del yate le preparará todos los días un completo desayuno turco; incluirá huevos del día, cereales y yogur, pan o tostada, mermelada, zumo de fruta, fruta fresca, té y café.
Un almuerzo o una cena típica turca comienza normalmente con una sopa o una selección de "meze" (aperitivos), seguido del plato principal con verduras de la estación, postre y fruta fresca. ¡Y por supuesto, ninguna comida estaría completa sin el momento de saborear el delicioso “Café turco”!
El almuerzo y la cena serán tomados a bordo o en tierra (raramente) según el itinerario. |
